2017年01月24日
2017年
こんにちは＾＾
あっという間に2017年がやってきました。
ご挨拶が遅れましたが、本年もよろしくお願いいたします＾＾
昨年8月より、事務のスタッフが1名増えました。
実習生として来ていましたが、このたび職員として働くことになりました
ので、
よろしくお願いいたします＾＾
また、山岸先生が昨年10月より常勤勤務となりましたので
常勤の先生が3人になっています＾＾
そして、新たに1台往診車が増えました！
ハスラーです！
主に事務員が使っていますが、小回りのきく車なので、往診のときには
細い道で大活躍してくれそうですね＾＾
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よく患者さまからのご厚意で、自家製の野菜や果物をいただきます。
いただいた柿で干し柿を作ってみよう！ということで
10月に干し柿作りをしたのでご紹介します＾＾
その柿がこちらです
干し柿の作り方をネットで調べ・・・
まず洗って皮をむいて、ヘタの部分に吊るすヒモをくくりつけます。
つぎに沸騰させたお湯に柿を5秒くらいつけます。
さいごに、干します！！
どん！
あとは3週間待つだけ！
5日に1回実をもみます
だいぶん色が変わってシワシワになってきました！
そして3週間後がこちら！
触ってみるとすこし固いかな・・・という感じですが、見た目はちゃんとした
干し柿に。
スタッフでおいしくいただきました！
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今年はクリニック開設10周年を迎える節目の年になります。
記念すべき時に携われるのがとても嬉しいです。
日々の業務にもますます身が入ります＾＾
寒い日が続きますが、風邪など引かぬようご自愛ください＾＾
